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La Brasserie Aux Docks recrute au poste de Maître d'hôtel. 

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Les missions  sont les suivantes :

– l’accueil et la fidélisation de la clientèle

– le management des équipes de salle, leur intégration, leur formation

– de la gestion des stocks en collaboration avec la Direction

– la gestion des plannings en collaboration avec la Direction

– le service en salle

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Votre profil :

Maître d’hôtel, Chef d’équipe ou encore déjà Responsable de salle par le passé, vous avez évolué au sein de restaurants à moyens ou gros volumes et êtes confirmé à ce poste, vous possédez une solide expérience. Vous avez du self-control, des connaissances en œnologie, le sens de la présentation et une bonne élocution. Vous êtes une personne souriante avec du charisme et de la rigueur. Véritable homme ou femme de terrain, vous participez au service et êtes moteur de votre équipe.